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O conhecimento do mundo rural é fundamental na compreensão de questões centrais da nossa organização coletiva. “De onde vem a carne? Onde estão os animais e o que comem? Onde nascem os verdes da sopa e das saladas?” As crianças tendem a dar por adquirida toda a realidade que lhes oferecemos. A compreensão da ruralidade […]