{"id":458,"date":"2015-12-02T16:02:32","date_gmt":"2015-12-02T16:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/?page_id=458"},"modified":"2026-07-02T08:41:17","modified_gmt":"2026-07-02T07:41:17","slug":"ementas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/ementas\/","title":{"rendered":"Ementas"},"content":{"rendered":"

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha.<\/p>\n

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Recorremos preferencialmente a fornecedores locais, optando por frutas, legumes e outros\u00a0g\u00e9neros aliment\u00edcios, frescos e com garantias de qualidade e sabor.<\/p>\n

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As ementas s\u00e3o acompanhadas por uma nutricionista tendo em conta as necessidades de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para as crian\u00e7as em idade escolar. De forma a observarmos as boas pr\u00e1ticas no manuseamento e confe\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es e garantirmos a seguran\u00e7a dos alimentos em todas as etapas da cadeia alimentar, o Externato tem institu\u00eddo um plano HCCP (sigla que em portugu\u00eas significa “An\u00e1lise de Perigos e Controlo de Pontos Cr\u00edticos”), devidamente certificado.<\/p>\n

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Semana \u2013 29 junho a 3 julho<\/strong><\/p>\n

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<\/th>\n2\u00aaFeira (29 jun)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de cenoura com lentilhas<\/td>\n<\/td>\n116<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nMaruca cozida com batata, cenoura e feij\u00e3o-verde cozidos<\/td>\nCont\u00e9m peixe<\/td>\n227<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n3\u00aaFeira (30 jun)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de agri\u00e3o com br\u00f3colos<\/td>\n<\/td>\n118<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\n Bifes de peru de cebolada com arroz e salada de cenoura e beterraba<\/td>\n-<\/td>\n318<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n <\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n4\u00aaFeira (1 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\nSopa de ab\u00f3bora com espinafres<\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nLegumes \u00e0 Br\u00e1s com salada de couve branca e roxa <\/td>\n Cont\u00e9m ovo<\/td>\n350<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n5\u00aaFeira (2 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de alho franc\u00eas com hortel\u00e3<\/td>\n<\/td>\n105<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\n Esparguete de bacalhau com salada de alface e tomate<\/td>\nCont\u00e9m peixe, gl\u00faten e leite<\/td>\n389<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n6\u00aaFeira (3 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de couve portuguesa<\/td>\n<\/td>\n105<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nJardineira de vaca com salada de alface e cenoura<\/td>\n -<\/td>\n353<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n

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Semana \u2013 6 a 10 julho<\/strong><\/p>\n

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<\/th>\n2\u00aaFeira (6 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de curgete e feij\u00e3o verde<\/td>\n<\/td>\n112<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nPernas de frango estufadas com esparguete e salada de alface tomate<\/td>\nCont\u00e9m gl\u00faten<\/td>\n315<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n3\u00aaFeira (7 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de nabi\u00e7as<\/td>\n<\/td>\n112<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nSalada de salm\u00e3o (massa espiral, salm\u00e3o, cenoura, cogumelos, milho) <\/td>\nCont\u00e9m gl\u00faten e peixe <\/td>\n412<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n <\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n4\u00aaFeira (8 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\nCreme de alho franc\u00eas <\/td>\n<\/td>\n104<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nCarne de porco \u00e0 alentejana com salada salada de couve roxa e couve branca<\/td>\n\u00a0 \u00a0<\/td>\n\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n5\u00aaFeira (9 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de legumes com feij\u00e3o branco <\/td>\n<\/td>\n146<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\n Pescada cozida com batata, cenoura e feij\u00e3o verde cozidos<\/td>\nCont\u00e9m peixe<\/td>\n233<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n6\u00aaFeira (10 jul)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de agri\u00e3o<\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nArroz \u00e0 valenciana com salada de alface<\/td>\n -<\/td>\n358<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n

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Nota:\u00a0Estas ementas podem ser alteradas por motivos imprevistos.<\/em><\/p>\n\n\n

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha. – Recorremos preferencialmente a fornecedores locais, optando por frutas, legumes e outros\u00a0g\u00e9neros aliment\u00edcios, frescos e com garantias de qualidade e sabor. – As ementas s\u00e3o acompanhadas por uma nutricionista tendo em conta as necessidades de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para as crian\u00e7as em […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-fullwidth.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":670,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3982,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions\/3982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}