{"id":458,"date":"2015-12-02T16:02:32","date_gmt":"2015-12-02T16:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/?page_id=458"},"modified":"2026-08-03T08:51:17","modified_gmt":"2026-08-03T07:51:17","slug":"ementas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/ementas\/","title":{"rendered":"Ementas"},"content":{"rendered":"

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha.<\/p>\n

–<\/span><\/p>\n

Recorremos preferencialmente a fornecedores locais, optando por frutas, legumes e outros\u00a0g\u00e9neros aliment\u00edcios, frescos e com garantias de qualidade e sabor.<\/p>\n

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As ementas s\u00e3o acompanhadas por uma nutricionista tendo em conta as necessidades de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para as crian\u00e7as em idade escolar. De forma a observarmos as boas pr\u00e1ticas no manuseamento e confe\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es e garantirmos a seguran\u00e7a dos alimentos em todas as etapas da cadeia alimentar, o Externato tem institu\u00eddo um plano HCCP (sigla que em portugu\u00eas significa “An\u00e1lise de Perigos e Controlo de Pontos Cr\u00edticos”), devidamente certificado.<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n

Semana \u2013 3 a 7 ago<\/strong><\/p>\n

\n\r\n\r\n
<\/th>\n2\u00aaFeira (3 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de feij\u00e3o-verde <\/td>\n<\/td>\n111<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nAlm\u00f4ndegas com esparguete e cenoura ralada<\/td>\nCont\u00e9m gl\u00faten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n<\/tr>\n\r\n
<\/th>\n3\u00aaFeira (4 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de ervilhas <\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n
<\/th>\n4\u00aaFeira (5 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\nCreme de cenoura <\/td>\n<\/td>\n101<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nBifes de per\u00fa grelhados com arroz e salada de cenoura<\/td>\n <\/td>\n\u00a0\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n
<\/th>\n5\u00aaFeira (6 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Creme de legumes <\/td>\n<\/td>\n122<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\n Salada de atum com batata, feij\u00e3o-frade, ovo cozido, alface e tomate<\/td>\nCont\u00e9m ovo e peixe, pode conter sulfitos<\/td>\n320<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n
<\/th>\n6\u00aaFeira (7 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de espinafres<\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nPernas de frango estufadas com esparguete e salada de alface e beterraba<\/td>\n Cont\u00e9m gl\u00faten<\/td>\n316<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n

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Semana \u2013 10 a 14 ago<\/strong><\/p>\n

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<\/th>\n2\u00aaFeira (10 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de acelgas <\/td>\n<\/td>\n111<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nFiletes de pescada panados com arroz de cenoura e salada de alface<\/td>\nCont\u00e9m peixe, gl\u00faten e ovo<\/td>\n403<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n<\/tr>\n\r\n
<\/th>\n3\u00aaFeira (11 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de feij\u00e3o-verde <\/td>\n<\/td>\n111<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n <\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n
<\/th>\n4\u00aaFeira (12 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\nSopa de nabi\u00e7as <\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nAbr\u00f3tea no forno com batatas e salada mista <\/td>\nContem peixe <\/td>\n 240<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
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<\/th>\n5\u00aaFeira (13 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de legumes <\/td>\n<\/td>\n122<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\n Lasanha com salada de alface<\/td>\nCont\u00e9m gluten e leite<\/td>\n389<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n
\n\r\n\r\n
<\/th>\n6\u00aaFeira (14 ago)<\/th>\nAlerg\u00e9nios<\/th>\nValor Nutricional (Kcal)\/por dose<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
SOPA<\/strong><\/td>\n Sopa de agri\u00e3o<\/td>\n<\/td>\n102<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
PRATO<\/strong><\/td>\nArroz de bacalhau com salada de tomate<\/td>\n Cont\u00e9m peixe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n\r\n
SOBREMESA<\/td>\n<\/strong>Variedade de Fruta da \u00e9poca<\/td>\n <\/td>\n50-100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/div>\n

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Nota:\u00a0Estas ementas podem ser alteradas por motivos imprevistos.<\/em><\/p>\n\n\n

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todas as refei\u00e7\u00f5es do Externato s\u00e3o confecionadas no Col\u00e9gio, pela equipa de cozinha. – Recorremos preferencialmente a fornecedores locais, optando por frutas, legumes e outros\u00a0g\u00e9neros aliment\u00edcios, frescos e com garantias de qualidade e sabor. – As ementas s\u00e3o acompanhadas por uma nutricionista tendo em conta as necessidades de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para as crian\u00e7as em […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-fullwidth.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":680,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4005,"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions\/4005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.externatomeninojesus.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}